Nous sommes originaires du Bénin. Cela fait maintenant plus de quinze ans que nous vivons en Europe.
Des décénies, c'est long. Assez long pour construire une vie ailleurs, pour s'habituer à un nouveau climat, à une nouvelle langue, à un nouveau rythme. Mais il y a une chose à laquelle on ne s'habitue jamais vraiment : le goût de chez soi.
Pendant toutes ces années, nous avons cherché. Cherché un gari qui ait vraiment le goût du gari. Une farine de maïs qui rappelle celle de nos mères. Un aklui préparé comme on le préparait au pays. Les épiceries spécialisées existent, mais elles sont rares, parfois loin, et la qualité n'est pas toujours au rendez-vous.
Ce manque, on a fini par le connaître par cœur. Et en en parlant autour de nous, on s'est rendu compte qu'on n'était pas seuls : des centaines de familles africaines en Europe vivent exactement la même chose. Le même réflexe, à chaque retour de voyage au pays : remplir sa valise de provisions, parce qu'on ne sait pas quand on retrouvera ces produits-là sur place.
"Et si, pour une fois, c'était plus simple ?"
C'est de cette question toute simple qu'est né Afrocaddie. Pas d'un grand plan d'affaires pensé sur un coin de table, mais d'un besoin vécu, ressenti, year après year. Nous avons voulu construire la solution que nous aurions aimé avoir en arrivant en Europe, il y a quinze ans.
Aujourd'hui, Afrocaddie propose une sélection de produits authentiques, sourcés directement auprès de producteurs béninois, pensés pour répondre à ce besoin simple et universel : pouvoir cuisiner les plats qui nous rappellent la maison, sans compromis sur l'authenticité ni sur la qualité.